Hilda Piedrahita

cocinando pensamientos

Galería Diners
Bogotá-Colombia
2003
Técnica mixta
Fotografía, pintura sobre lienzo y papel, madera

Reflexiones acerca de la cultura

Este proyecto fué creado durante mi maestría en Claremont Graduate University. Allí reuní artistas de diversas culturas: Japón, USA, Rusia y Colombia. El ejercicio consistió en que cada uno ponía dentro de una caja acrílica algo que constituyera un significante para su cultura. Yo ponía cada día diferentes tipos de comida para que el público degustara, pues para mí la gastronomía es uno de los mejores medios para aprender a conocer el otro..

Detalle

De lo cotidiano a lo trascendente

Instalación, Galería ASAB, Bogotá, Colombia 1999
Técnica mixta (fotografía, serigrafía, decoupage)
Esta intalación pertenece a una serie de interiores arquitectónicos desde los que yo como mujer comento lo que pasa en el mundo exterior. En este caso 350 serigrafías de peces que se precipitan hacia un vacío oscuro hacen refencia al desastre ecológico causado por las voladuras de los oleoductos en Colombia.

De lo cotidiano a lo trascendente, detalle

¿Qué hay detrás de tu taza de café?

Cuando voy a Starbucks, me gusta observar las largas filas de gente en las mañanas comprando una taza de café. Disfruto mirándolos sentados en pequeñas mesas relucientes, leyendo el periódico , huyendo de la monotonía cotidiana.

La capacidad de disfrutar el precioso líquido negro me fué heredada en las cocinas paisas. Su sabor me trae memorias paisajes idílicos , de olores a grano tostado. Estos recuerdos han inspirado este espacio en el que trato de conjugar una persepción múltiple en la que lo visual, lo olfativo y lo auditivo sumergen al espectador en escenografías pasadas.

El vivir fuera del país ha hecho que la persepción se amplíe. Mis preocupaciones primigenias se han convertido en complicados tejidos internacionales en los que identifico el café como un símbolo; un valor cultural que al principio de la década del 2000 se encuentra amenazado por el mercado global.

Esta instalación que originalmente surge de una memoria pura en intocable, se ha convertido en un espacio oscuro en el que las hojas de la Arábica han perdido su color y poco a poco desaparecen. En este espacio la palabra en un juego visual se codea a la misma altura que la imagen, elaborando conecciones indirectas y preguntas mas que afirmaciones contundentes.

La realización de este espacio es un homenaje a la zona cafetera y a las miles de familias que debido a la fijación de los bajos precios del café internacionalmente, han perdido sus fincas o han tenido que cambiar sus cultivos por otros productos. Aludo a la competencia desequilibrada entre el café Robusta de baja calidad producido en Vietnam y cafés refinados como Arábica Suave, que ha hecho que familias de mas de cincuenta países del mundo esten en crisis . En última instancia es un cuestionamiento el juego desigual que se ha creado con las politicas de la globalizacion.